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Quota Blog

June 4, 2025

La gestion de l’offre est un pilier de l’industrie laitière canadienne. Le contingentement — ou quota laitier — régule la production et assure une stabilité des prix. Mais que se passe-t-il lorsqu’un producteur souhaite vendre une partie ou la totalité de son quota ? Voici un aperçu complet de la démarche, des implications et des meilleures pratiques.

Qu’est-ce qu’un quota laitier ?

Un quota laitier est un droit de produire une certaine quantité de lait par jour. Il est attribué par les offices provinciaux (comme les Producteurs de lait du Québec ou la Dairy Farmers of Ontario) et constitue une ressource économique majeure pour les fermes. Sa valeur peut atteindre plusieurs dizaines de milliers de dollars par kilogramme de matière grasse.

Pourquoi vendre son quota ?

Plusieurs raisons peuvent amener un producteur à vendre son quota :

  • Retraite ou cessation d’activités agricoles
  • Réorientation vers d’autres types de production
  • Regroupement ou transfert intergénérationnel
  • Optimisation financière

Comment se déroule la vente ?

1.

Vente via l’agence provinciale

La plupart des provinces gèrent un système centralisé de vente et d’achat (souvent appelé “poule de quota”) :

  • Les vendeurs inscrivent la quantité à vendre.
  • Les acheteurs soumettent leurs offres selon le prix plafond autorisé.
  • Les transactions sont anonymes et régulées.

2.

Transfert familial ou privé (selon les règles provinciales)

Certaines provinces permettent des transferts directs entre membres de la famille ou partenaires d’affaires, sous conditions.

Implications fiscales et légales

Vendre un quota peut entraîner des impôts sur les gains en capital, à moins qu’une planification fiscale (ex. : roulement à une société ou transfert intergénérationnel) ne soit faite. Il est fortement recommandé de consulter un comptable agricole et un notaire spécialisé.

Meilleures pratiques

  • Consultez votre office provincial pour connaître les règles en vigueur.
  • Faites évaluer la valeur de votre quota et analysez les tendances du marché.
  • Planifiez la vente en lien avec votre calendrier de production.
  • Préparez vos documents financiers et toute entente de transfert si nécessaire.

En conclusion

La vente de contingent est une décision stratégique qui peut influencer l’avenir financier d’une exploitation agricole. Bien préparée, elle permet de maximiser la valeur de l’actif tout en respectant les règles de l’industrie.